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La Vendange

Voici venu le temps de la vendange, le point culminant de l’année pour une cave, le moment où se récoltent les fruits d’un dur travail accompli au cours de l’année. Un moment où l’on a besoin de beaucoup d’énergie et où l’on est sous pression. Nous voulons ci-dessous partager avec vous quelques instants volés au cours de cette vendange.

Matteo dans les rangs

La taille

Quelques instants saisis pendant la récolte…

Les caisses récoltées

Gros plan sur le raisin

Les caisses pleines vont être sorties des rangs…

L'arrivée des caisses dans la cave

Encore l'arrivée des caisses

L’arrivée du raisin à la cave…

Caisses prêtes à être traitées

Le début du traitement

Les raisins prêts à être traités …